手書き伝票とは、手書きで記入ができる伝票のことです。冊子状に製本されているものや、製本をしていない状態で箱に入っているタイプがあります。

カット判複写用紙を使いオフセット印刷機もしくはオンデマンド印刷機で印刷を行います。その後、ナンバリングやミシンなどを入れていき、丁合を行い製本してできあがりです。
最近でも、長期保管を前提にバックカーボンなどの印刷も対応しています。